S Extravergine-Olivenöl
Extra
Dieses Extravergine Olivenöl "BG - Villa Bisini Gambetti" wird aus Oliven gewonnen,
die aus dem Gebiet von Verona stammen. Die für dieses Gebiet typischen Sorten
sind: Leccino, Frantoio, Pendolino und Gentile.
Die gesunden Oliven werden vollständig ausgereift von Hand geerntet und dann
mit einem Mühlstein nach dem alten Prinzip der Olivenpressung kalt gepresst.
Dadurch behält das Olivenöl seine natürlichen typischen Eigenschaften.
Das Extravergine Olivenöl der Extra - Qualität ist ein delikates Öl, mit würzigem
Geschmack und einem ganz leichten Nachklang von Mandel und Früchten.
Die Farbe ist intensiv grün mit goldenen Reflexen.
Das Öl hat einen mittleren Säuregehalt, bei der Abfüllung weniger als 0,5 %.
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Extravergine.Olivenöl Integrale |
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